天津经济贸易学校始建于1960年，为首批国家级重点中专，国家级中等职业教育改革发展示范校，2016年被天津市教委确立为天津市中等职业学校国际先进水平重点建设项目立项建设学校。
学校以服务天津经济和食品集团主业为目标，发挥职教优势，深化校企合作、产教融合，紧紧围绕国际化、智能化、信息化建设任务，重点打造计算机和物联网等信息技术应用、机器人和数控等智能技术应用、食品加工检验、中西餐烹饪、财经商贸等5个专业门类、13个专业、15个专业方向，培养满足行业企业需求的技能人才，多年来为天津地方经济发展输送了数万名优秀人才。
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