合肥信息技术职业学院共有信息工程学院、未来学院、会计系、建筑系、土木工程系、新媒体艺术系、通识教育部和思政教学部等8个教学部门;开设人工智能技术应用、空中乘务、市政工程技术、城市轨道交通运营管理、电子竞技运动与管理、游戏艺术设计、风景园林设计、移动互联应用技术、财富管理、电子商务、市场营销、智能物流技术、软件技术、电子信息工程技术、大数据技术、计算机应用技术、物联网应用技术、信息安全技术应用、数字媒体技术、广告艺术设计、数字媒体艺术设计、动漫制作技术、工程造价、建设工程管理、建筑设计、环境艺术设计、会计信息管理、大数据与会计、连锁经营与管理、云计算技术应用、影视动画、影视编导、婴幼儿托育服务与管理、机电一体化技术、无人机应用技术、工商企业管理、社会工作37个全日制三年制高职招生专业、9个五年制高职招生专业,覆盖电子信息、计算机、金融、财务会计、航空运输、航空装备、城市轨道交通、工商管理、电子商务、物流、建筑设计、建设工程管理、艺术设计、广播影视、健康管理与促进、市政工程、自动化、公共事业、体育19个专业类。