亳州学院是一所以培养应用型人才的公办普通本科高校。
学院坚持学科强校,积极构建专业集群、打造优势学科。现设有32个本科专业,涵盖教育学、理学、工学、经济学、管理学、文学、艺术学共7个学科门类;其中学前教育、小学教育、中药学、酿酒工程4个专业为省级一流专业。重点建设中医药学类、食品科学与工程类、教师教育类等专业集群,组建药物化学、食品加工技术、中药学、酿酒工程等11个学科团队。
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